VITAMIN TỐT CHO SỨC KHỎE NÃO BỘ

⇒ Việc chăm sóc sức khỏe não bộ và thần kinh đang ngày càng được quan tâm. Hãy cùng Khỏe Đẹp Carita tìm hiểu về tác dụng của những vitamin bổ não phổ biến nhất và các thực phẩm giàu vitamin thông qua bài viết dưới đây!

1. Vitamin B

► Vitamin nhóm B: Gồm các vitamin B1, B3, B5, B6, B9 và B12, đây là nhóm vitamin quan trọng tham gia vào chuyển hóa năng lượng và hình thành coenzyme quan trọng cho chuyển truyền thông tin trong não. 

♦ Đậu là một trong những nguồn cung cấp vitamin B tốt nhất. Bạn có thể tìm thấy vitamin B6 trong chuối, cam, đu đủ, dưa đỏ, cá ngừ, cá hồi, thịt gia cầm và các loại rau lá xanh đậm. Folate (vitamin B9) được tìm thấy trong bông cải xanh, rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, trứng, đậu phộng và hạt hướng dương.

♦ Vitamin B12 chỉ có trong các sản phẩm thịt và cá; đối với những người ăn chay, men dinh dưỡng và ngũ cốc nguyên hạt tăng cường là một cách tốt để bạn có được nguồn cung cấp. Những người theo chế độ ăn thuần thực vật có nguy cơ thiếu hụt B12 thực sự cao hơn nhiều, vì vậy hãy trao đổi với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về việc bổ sung B12 có phù hợp với bạn hay không.

2. Vitamin E

► Vitamin E: Các nguồn vitamin E từ hạt giống, dầu hạt và hạt giống hướng dương giúp củng cố màng tế bào não, ngăn chặn sự tổn thương tế bào và duy trì sức khỏe của hệ thần kinh.

♦ Thực phẩm giàu vitamin E tự nhiên như các loại hạt (đậu phộng, hạnh nhân, hướng dương), dầu thực vật (đậu tương, ô liu, ngô) và các loại rau xanh (củ cải, rau cải xanh).

3. Vitamin D

► Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong hệ thần kinh và nguồn chính của nó là ánh sáng mặt trời.

♦ Vitamin D không chỉ có tác dụng trong việc cải thiện sức khỏe não bộ, giảm viêm nhiễm mà còn có rất nhiều chức năng khác trong cơ thể, đặc biệt là phát triển xương khớp và tim mạch, giúp bạn cải thiện sức khỏe một cách toàn diện hơn.

♦ Đặc biệt, vitamin D3 tham gia vào hơn 200 phản ứng hóa học khác nhau trong cơ thể, nó liên quan đến mọi thứ của bạn thừ tâm trạng cho đến sự chắc khỏe của hệ thống xương khớp. Nhiều nghiên cứu cho thấy, những người có vitamin D3 thấp thường có chức năng nhận thức bị suy yếu, cơ thể nhanh mệt mỏi và dễ trầm cảm.

♦ Các thực phẩm giàu vitamin D là cá hồi và một số loại nấm.

4. Vitamin A

► Chúng ta đều biết vai trò của vitamin A đối với mắt, hệ miễn dịch,... nhưng vitamin A còn đóng một vai trò quan trọng trong tế bào thần kinh, loại vitamin này có khả năng thúc đẩy việc sản xuất các enzym giúp cho dẫn truyền thần kinh như dopamine, các thành phần hóa sinh cơ bản trong tâm trạng, trí nhớ để học tập.

♦ Vitamin A có nhiều trong gan, lòng đỏ trứng, dầu cá, dạng tiền vitamin A là beta caroten có nhiều trong các loại củ, quả màu vàng, đỏ như: cà rốt, bí đỏ, gấc, đu đủ, chuối, cam và các loại rau xanh đậm như rau ngót, rau muống, rau dền …

5. Vitamin K

► Vitamin K là một vitamin quan trọng cho hệ thống tiểu huyết cơ và có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe não. Nó có thể giúp tối ưu hóa chức năng não bằng cách giúp kiểm soát sự đông máu và cải thiện lưu thông máu đến não.

♦ Thực phẩm giàu vitamin K bao gồm các loại rau xanh như bó rau mùi, bó rau bina và bó rau cải.

⇒ Não bộ là một phần quan trọng của cơ thể, chịu trách nhiệm cho tất cả các chức năng tinh thần và quản lý nhiều khía cạnh của cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Vì vậy, việc cung cấp dinh dưỡng tốt cho não là một phần quan trọng của việc duy trì sức khỏe tinh thần và sức khỏe tổng thể. Do đó, đừng quên bổ sung các loại vitamin cần thiết như đã kể trên trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày các bạn nhé!