► Xương bao gồm có một thân ống ở giữa với hai đầu, mỗi loại xương lại có hình thể riêng. Ở xương trưởng thành, thân và hai đầu có cấu trúc cứng, ở giữa có lõi mềm chứa tủy xương. Trong giai đoạn đầu của tuổi ấu thơ, thân ống là xương cứng còn hai đầu phần lớn vẫn là sụn mềm. Khi trẻ bước vào tuổi niên thiếu, xương cứng mới hình thành ở hai đầu, nối liền với xương ở thân ống và quá trình phát triển của xương kết thúc.
► Xương trẻ em thường nhỏ hơn xương người lớn và chứa nhiều vùng xương tăng trưởng hơn (các bản tăng trưởng). Các bản tăng trưởng này bao gồm các tế bào sụn có thể sinh sản nhanh, ngày càng dài, ngày càng chắc và chứa nhiều khoáng chất hơn.
► Vì vậy, trẻ đang trong giai đoạn đang lớn nhanh (ví dụ tuổi tiền dậy thì và dậy thì), rất cần bổ sung canxi và vitamin D3 để có bộ xương chắc khỏe; dự phòng còi xương khi trẻ và tránh loãng xương khi về già. Ngoài việc cần tăng cường bổ sung canxi, bổ sung khoáng chất, collagen thì việc tăng cường bổ sung chondroitin cũng sẽ góp phần giúp trẻ tăng chiều cao nhanh hơn, có hệ xương chắc khỏe, dẻo dai và có thể đạt khối lượng xương đỉnh tối đa khi trưởng thành.
1.Canxi và xương
♦ Canxi là một chất dinh dưỡng quan trọng để xây dựng xương và làm chậm tốc độ mất xương. Nhưng không phải cứ bổ sung thật nhiều canxi thì sẽ mang lại kết quả tốt. Một số nhà khoa học cho rằng quá nhiều canxi hoặc các sản phẩm từ sữa có thể gây tác động không tốt cho cơ thể. Hãy nhớ rằng ngoài canxi, còn có các chất dinh dưỡng và thực phẩm khác giúp xương chắc khỏe - quan trọng nhất là vitamin D và vitamin K
2.Vitamin D và xương
♦ Vitamin D rất cần thiết để xây dựng và duy trì xương chắc khỏe
♦ Vitamin D rất cần thiết để xây dựng và duy trì xương chắc khỏe. Đó là bởi vì canxi, thành phần chính của xương, chỉ có thể được cơ thể bạn hấp thụ khi có vitamin D. Cơ thể bạn tạo ra vitamin D khi ánh sáng mặt trời trực tiếp chuyển đổi một hóa chất trong da thành một dạng hoạt động của vitamin (calciferol).
♦ Vitamin D không có trong nhiều loại thực phẩm, nhưng bạn có thể lấy nó từ sữa tăng cường, ngũ cốc tăng cường và các loại cá béo như cá hồi, cá thu và cá mòi.
♦ Tùy thuộc vào nơi bạn sống và lối sống của bạn, việc sản xuất vitamin D có thể giảm hoặc gần như hoàn toàn không có trong những tháng mùa đông. Kem chống nắng cũng có thể làm giảm sản xuất vitamin D.
3.Vitamin K2MK7 và xương
♦ MK-4 và MK-7 là 2 loại vitamin K2 phổ biến nhất. MK-4 có nguồn gốc trong một số thực phẩm như thịt bò, lòng đỏ trứng hay gan ngỗng,…Còn MK-7 lại được sản xuất từ các chủng vi khuẩn lên men và được tìm thấy trong sữa chua, phô mai,…Theo các nghiên cứu, sinh khả dụng của MK7 tốt hơn và tồn tại lâu hơn so với MK4.
♦ Vitamin K2MK7 hòa tan trong các chất béo thiết yếu giúp canxi đến đúng xương và răng. Nhờ có vitamin K2MK7 kích hoạt Osteocalcin từ dạng bất hoạt động sang dạng hoạt động, lúc này nó được ví như “cỗ xe vận chuyển” hay “yếu tố dẫn đường” canxi vào xương thuận tiện hơn. Canxi gắn vào xương theo cách tối ưu nhất, lượng collagen cũng tăng lên.
♦ Ngược lại, canxi sẽ tới các bộ phận khác trong cơ thể nếu không có vitamin K2MK7 và gây rối loạn hoạt động tại vị trí đó. Canxi không được tối ưu trong quá trình hình thành xương dù cơ thể nạp đủ vitamin D.
♦ Ngoài ra, vitamin K2MK7 còn kích thích các tế bào tạo xương, xương phát triển theo chiều dài giúp chiều cao tăng tối đa, tạo tiền đề giúp trẻ có chiều cao lý tưởng sau này.
♦ Nếu có vitamin D3 mà không có K2MK7, cơ thể chỉ hấp thu được 40% lượng canxi.
♦ Giống như các loại vi chất khác, vitamin K2MK7 rất dễ hao hụt trong quá trình chế biến và bảo quản. Như vậy, để quá trình hấp thu canxi được hiệu quả và tối ưu nhất, chiều cao lý tưởng đồng thời ngăn ngừa các nguy cơ còi xương thì bên cạnh việc bổ sung đầy đủ canxi, trẻ cần đồng thời vitamin D3, K2MK7.
► Phía trên là những chia sẽ về canxi vitamin D3 và K2MK7. Cùng khỏe đẹp Carita tìm hiểu và bổ sung đúng cách nhé!!