BỔ SUNG DINH DƯỠNG CHO CƠ THỂ VÀO MÙA NẮNG NÓNG

► Vào những ngày hè, các loại thực phẩm bù nước, điện giải sẽ giúp làm dịu mát và tránh mất nước cho cơ thể.  

♦ Dinh dưỡng hợp lý là nền tảng của sức khỏe và trí tuệ. Một bữa ăn cân đối cần có đủ 4 nhóm thực phẩm là nhóm bột đường (chủ yếu từ các loại ngũ cốc), nhóm chất đạm (thịt, cá, trứng, sữa, các loại đậu, đỗ...), nhóm chất béo (mỡ động vật, dầu thực vật), nhóm vitamin và khoáng chất (các loại rau, củ, quả...).

⇒ Cùng Khỏe Đẹp Carita điểm qua một vài loại thực phẩm nên nạp vào cơ thể trong mùa nắng nóng nhé!

1. Bổ sung nước cho cơ thể

♦ Bổ sung đủ nước hàng ngày là việc làm cần thiết, những ngày oi bức khiến cơ thể đổ nhiều mồ hôi hơn, làm cơ thể mất nước trầm trọng và các chất khoáng, do đó bạn cần phải bổ sung đủ nước cho cơ thể. Sử dụng nước đun sôi để nguội, nước khoáng… sẽ là phương án hiệu quả để cung cấp nước.

► Tuy nhiên với thực trạng ô nhiễm môi trường nước như hiện tại thì bạn nên sắm ngay một chiếc máy lọc nước chất lượng giúp loại bỏ các chất gây hại, vi khuẩn… trong nước, đem đến nguồn nước dùng sạch tinh khiết cho cả nhà.

 2. Trái cây họ cam, quýt

♦ Tình trạng đổ nhiều mồ hôi làm cơ thể bị mất nước và chất điện giải. Trong đó, kali là chất điện giải bị mất đi nhiều nhất. Điều này làm tăng nguy cơ chuột rút ở các cơ bắp.

♦ Trái cây họ cam, quýt là các loại thực phẩm có tính mát. Để bù lại lượng nước và điện giải đã mất, bạn nên ăn nhiều cam, quýt, chanh, ổi,… Bởi vì, trong các loại trái cây này chứa hàm lượng nước và kali cao. Đồng thời, chúng còn chứa nhiều vitamin C giúp cơ thể tăng sức đề kháng.

► Do đó, bạn nên ăn trực tiếp trái cây họ cam, quýt hoặc làm nước ép mát lạnh để giải khát vào những ngày nắng oi bức.

3. Sữa chua

♦ Vào những ngày hè nóng nực, các loại thực phẩm có tính mát chắc chắn luôn có sẵn trong tủ lạnh của bạn. Sữa chua là một trong những thức uống giải nhiệt tốt cho sức khỏe. Chúng chứa nhiều probiotic là các vi khuẩn có lợi kích thích tiêu hóa tốt hơn.

♦ Do đó sau khi ăn quá nhiều thịt hoặc đồ ăn có hàm lượng calo cao, bạn nên sử dụng sữa chua để tránh bị đầy bụng, khó tiêu.

► Để duy trì cân nặng, bạn nên lựa chọn các loại sữa chua ít đường, ít béo tốt cho cơ thể. Tuyệt vời hơn, bạn có thể kết hợp chúng với các loại trái cây mà bạn thích.

4. Dưa hấu

♦ Khi nói đến các loại thực phẩm có tính mát thanh nhiệt ngày hè, bạn không nên bỏ qua dưa hấu. Một loại trái cây giàu nước và hydrat giúp bạn giải tỏa ngay cơn khát, bù lại lượng nước đã mất. Với mùi vị thơm ngon nên bạn có thể mua về và ăn trực tiếp hoặc làm nước ép. Vào những ngày nắng nóng đổ lửa thì còn gì tuyệt vời hơn khi uống một ly nước ép dưa hấu mát lạnh.

♦ Ngoài tác dụng giải nhiệt, dưa hấu còn giúp bạn giảm cân hiệu quả và nhanh lấy lại vóc dáng. Bởi vì, khi ăn lượng nước có trong loại quả này sẽ khiến bạn cảm thấy no.

► Bên cạnh đó, việc ăn dưa hấu mỗi ngày còn giúp bạn tăng cường sức đề kháng, làm đẹp da và tỉnh táo trong suốt quá trình làm việc.

5. Đậu phụ:

 Đây là loại thực phẩm có đặc tính mát và nhiều tác dụng như nhuận tràng, thanh nhiệt, giải khát. Ngoài ra, đậu phụ còn có lợi cho sự phát triển của răng, xương, tăng hàm lượng sắt trong quá trình tạo máu.

► Do đó, đậu phụ có thể được xếp vào loại thực phẩm giải nhiệt hiệu quả nhất trong những ngày hè nóng bức.

6. Dừa

♦ Dừa là một trong nhiều loại nước uống giải khát khá thông dụng. Theo Đông y, nước dừa có tính hàn, giúp cơ thể giải nhiệt, làm mát, tăng khả năng chống sốc nhiệt, mất nước trong những ngày nắng nóng.

♦ Bạn có thể ướp lạnh dừa trong tủ lạnh và dùng để giải nhiệt cho cơ thể. Ngoài phần nước, phần cùi dừa cũng rất bổ dưỡng cho cơ thể, đặc biệt là hệ bài tiết, thường được chế biến thành món kem hay sinh tố.

7. Bí đao

♦ Bí đao có vị ngọt, tính mát có tác dụng thanh nhiệt cơ thể rất tốt, bí đao thường dùng nấu canh, nấu nước uống giải nhiệt trong thời tiết nắng nóng.

♦ Một tác dụng đặc biệt khác của bí đao là làm giảm mỡ thừa hiệu quả, khiến các món ăn từ bí đao hay nước ép được các phụ nữ đặc biệt quan tâm.

8. Mướp đắng (khổ qua)

♦ Mướp đắng có tính hàn, vị đắng, tác dụng giải nhiệt, chống mất nước, sáng mắt, hoạt huyết, bổ khí, là loại thực phẩm rất phù hợp dùng để giải nhiệt cơ thể.

♦ Ngoài ra, mướp đắng còn là thực phẩm chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bạn có thể chế biến mướp đắng thành các món ăn hoặc ép lấy nước.

⇒ Trên đây, Khỏe Đẹp Carita đã tổng hợp các loại thực phẩm không nên và nên sử dụng trong mùa hè này. Hi vọng sẽ hữu ích cho bạn và cả gia đình trong những ngày nắng nóng, oi bức hiện nay.