► Khi về già, tế bào cơ thể bị lão hoá khiến chúng ta mất dần khối cơ, đồng thời xương cũng trở nên mỏng manh và yếu hơn. Hệ miễn dịch lúc này cũng không còn mạnh mẽ như trước.
♦ Việc bổ sung dinh dưỡng khi về già là điều rất quan trọng để giúp bảo vệ và tăng cường sức khoẻ.
♦ Do vậy, người cao tuổi luôn cần phải cẩn thận hơn trong việc lựa chọn thực phẩm ăn uống cũng như tìm hiểu để tránh các thực phẩm không tốt cho sức khoẻ của bản thân. Cùng Khỏe Đẹp Carita tìm hiểu nhé!!!
6 nhóm thực phẩm không tốt cho người cao tuổi:
1. Thực phẩm chế biến quá mặn:
♦ Thực phẩm có chứa nhiều natri có thể làm tăng huyết áp. Việc tăng huyết áp lại có thể dẫn đén nhiều bệnh về tim mạch nghiêm trọng.
♦ Người già nên hạn chế ăn những thực phẩm quá mặn, có chứa nhiều muối.
2. Thực phẩm chứa nhiều cholesterol:
♦ Thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hoà cho cholesterol có thể làm tăng nồng độ cholesterol trong máu
♦ Người già mắc đái tháo đường loại 2
♦ Một căn bệnh nguy hiểm gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng cho người cao tuổi
3. Thực phẩm có nhiều calo và chất béo:
♦ Nhóm có nhiều calo và chất béo như thịt đỏ, đồ chiên, đồ ngọt và đồ uống có ga
♦ Dễ tăng cân và gây béo phì cho người cao tuổi
♦ Làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh mãn tính, chẳng hạn như bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường và ung thư.
4. Những món ăn được nấu quá lâu:
♦ Thực phẩm được nấu quá lâu trên nhiệt độ cao có thể dẫn đến giảm lượng vitamin, chất dinh dưỡng và chất sơ tự nhiên
♦ Tiêu thụ thực phẩm nấu quá lâu có thể gây ra các vấn đề về đường ruột và hệ tiêu hoá cho người già.
5. Những món ăn sống hoặc chưa nấu chín kỹ:
♦ Hệ tiêu hoá của người già thường rất yếu và việc tiêu hoá những thực phẩm chưa được nấu chín hoặc thực phẩm còn sống chứa nhiều chất độc hại, vi khuẩn và giun sán
♦ Gây ra các vấn đề như đau bụng, ngộ độc
♦ Ảnh hưởng sức sức khoẻ.
► Việc bổ sung dinh dưỡng đa dạng, hợp lý với lứa tuổi và loại bỏ đi những nhóm thực phẩm không tốt cho người cao tuổi có thể mang lại nhiều lợi ít cho sức khoẻ của người cao tuổi như:
♦ Giảm nguy cơ béo phì và duy trì các chỉ số cơ thể như lượng mỡ, lượng cơ ổn định.
♦ Cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể, giúp duy trì sức khoẻ.
♦ Duy trì chức năng tiêu hoá tốt và giảm nguy cơ gặp các vấn đề về đường tiêu hoá;
♦ Giúp huyết áp luôn ổn định và phòng ngừa các bệnh về bệnh tim mạch;
♦ Cải thiện tinh thần và tăng sức đề kháng cho cơ thể.