VITAMIN VÀ KHOÁNG CHẤT GIÚP TĂNG CƯỜNG HỆ MIỄN DỊCH

Hotline CSKH

0963620499

02822439499

Giỏ hàng 0
VITAMIN VÀ KHOÁNG CHẤT GIÚP TĂNG CƯỜNG HỆ MIỄN DỊCH
 03/04/2024 04:34 PM

    ► Trong thời đại hiện nay, với sự gia tăng của ô nhiễm, căng thẳng, và các yếu tố gây hại cho sức khỏe, việc duy trì và tăng cường sức đề kháng trở nên cực kỳ quan trọng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bảo vệ và nâng cao hệ miễn dịch một cách hiệu quả. 

    Biện pháp tăng cường hệ miễn dịch bảo vệ sức khoẻ “ mùa” dịch

    ⇒ Một trong những cách hiệu quả và tự nhiên nhất để tăng cường hệ miễn dịch là thông qua chế độ ăn uống giàu vitamin. Cùng Khỏe Đẹp Carita tìm hiểu tầm quan trọng của chúng trong việc tăng cường sức khỏe miễn dịch qua bài viết dưới đây.

    15 Dưỡng chất & thảo mộc tự nhiên giúp tăng cường hệ miễn dịch trong mùa  Covid-19-Viện Dinh dưỡng VHN Bio

    1. Vitamin C

    Tác dụng phụ của vitamin C & Lưu ý khi sử dụng | Hoàn Mỹ

    ♦ Vitamin C đóng vai trò như một chất chống oxy hóa để chống lại các gốc tự do gây hại cho cơ thể. Đây cũng là một trong những vitamin quan trọng giúp nâng cao sức đề kháng và chống lại dị ứng,... Một số thực phẩm có nhiều vitamin C như: Ổi, cam, cải xoăn, ớt chuông, đu đủ,...

    2. Vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B5, B6, B7 (Biotin), B9 (Axit folic, B12)

    ♦ Giúp não và hệ thần kinh hoạt động, giúp cơ thể con người chuyển hóa đường, đạm và chất béo cần thiết cho sự tăng trưởng của cơ thể. Vitamin nhóm B còn duy trì sự phát triển của da, lông, tóc, sợi thần kinh, tế bào máu, hệ miễn dịch, tuyến nội tiết và hệ tiêu hóa.

    3 bí mật thú vị của Vitamin B mà không phải ai cũng biết

    ♦ Vitamin nhóm B là nguyên liệu cần thiết trong quá trình chuyển hóa thức ăn thành năng lượng và hoạt động điều hòa các phản ứng hóa học trong cơ thể của các enzyme, protein.

    3. Vitamin E

    ► Vitamin E cũng là một chất chống oxi hóa mạnh mẽ giúp trung hòa các gốc tự do trong cơ thể chúng ta (Gốc tự do là những chất gây hại cho cơ thể). Bên cạnh đó, Vitamin E là một chất giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể đồng thời Vitamin E còn tham gia vào quá trình tạo hồng cầu giúp vận chuyển oxy đi khắp cơ thể.

    Bổ sung vitamin E thế nào để đạt được hiệu quả tối ưu?

    ♦ Là một trong các vitamin được phái đẹp cực ưa chuộng, bạn có thể bổ sung vitamin E thông qua hạt hướng dương, hạnh nhân, đậu phộng hay các loại rau như bông cải xanh, cà chua, rau bina,... Tuy nhiên, cần lưu ý vitamin E tan trong dầu, và được tích lũy trong cơ thể. Do đó, khi bổ sung cần lưu ý liều lượng để tránh hiện tượng dư thừa gây độc. (Liều lượng với đối tượng >19 tuổi: Không quá 1000mg/ngày).

    4. Vitamin D

    Vitamin D, cụ thể là dạng cholecalciferol, đóng vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch bằng cách tham gia vào nhiều khía cạnh của chức năng miễn dịch. Vai trò quan trọng nhất của vitamin D đối với hệ miễn dịch là trong việc điều chỉnh và kích hoạt các tế bào miễn dịch. Nó ảnh hưởng đến các tế bào T, tăng cường khả năng phát triển và hoạt động của chúng, từ đó tạo điều kiện thuận lợi cho hệ miễn dịch để nhận diện và đánh bại các tác nhân gây bệnh.

    Những thực phẩm giàu vitamin D - Bs Phạm Quang Nhật - Phó Trưởng khoa Bv Từ  Dũ

    ♦ Vitamin D cũng có vai trò trong việc kiểm soát tỷ lệ vi khuẩn trong cơ thể. Nó giúp điều hòa việc tạo ra một loại protein có khả năng chống lại nhiễm trùng và kháng khuẩn. Điều này đặc biệt quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh bên ngoài.

    ♦ Ngoài ra, vitamin D có thể giúp giảm tình trạng viêm nhiễm, một phản ứng tự nhiên của hệ miễn dịch khi phản ứng với tác nhân gây bệnh. Sự kiểm soát viêm nhiễm là quan trọng để duy trì sự cân bằng của hệ miễn dịch và ngăn chặn tình trạng viêm nhiễm mãn tính, một tình trạng có thể gây hại cho cơ thể.

    5. Kẽm

    ♦ Có rất nhiều enzym phụ thuộc vào kẽm trong cơ thể chúng ta và sự thiếu hụt có liên quan đến rối loạn chức năng miễn dịch. Thực phẩm giàu kẽm bao gồm đậu, hạt, quả hạch, thịt, gia cầm và hải sản.

    Kẽm có trong thực phẩm nào? 35 thực phẩm cực giàu kẽm

    ♦ Kẽm tham gia vào quá trình sửa chữa và tái tạo mô tế bào miễn dịch khi chúng bị tổn thương trong quá trình đối mặt với các tác nhân gây bệnh. Điều này giúp đảm bảo rằng hệ miễn dịch có khả năng tự phục hồi sau khi phản ứng với nhiễm trùng.

    Các loại thực phẩm chứa kẽm:

    • Thịt: Thịt đỏ như bò, lợn, và cừu là nguồn kẽm phong phú. Thịt gà và gà tây cũng cung cấp kẽm, mặc dù hàm lượng thấp hơn so với thịt đỏ.
    • Hải sản: Các loại hải sản như sò điệp, ngao, và tôm có chứa kẽm. Sò điệp thường là một nguồn kẽm rất giàu.
    • Hạt và hạt có vỏ: Các loại hạt như hạt lanh, hạt hướng dương, và hạt bí đỏ cung cấp kẽm. Hạt có vỏ chứa hàm lượng kẽm cao hơn so với loại hạt đã lột vỏ.
    • Đậu và hạt đậu: Đậu nành, đậu hủ, và các loại hạt đậu khác đều là nguồn kẽm. Đậu hủ cũng chứa kẽm dồi dào.
    • Rau quả: Một số loại rau quả như bí đỏ, bí ngô, và hành tây cung cấp kẽm. Tuy nhiên, hàm lượng kẽm trong rau quả thường không cao bằng trong thịt và hải sản.
    • Trứng: Trứng cung cấp một lượng nhất định kẽm, đặc biệt là trong lòng đỏ.

    6. Canxi

    Canxi có vai trò quan trọng đối với sự phát triển của trẻ, tham gia cấu tạo xương, răng, thành phần chính tạo nên bộ khung xương của cơ thể. Canxi đặc biệt chứa nhiều trong sữa và các sản phẩm từ sữa (phô mai, sữa chua ), lòng đỏ trứng, các loại ngũ cốc và hạt, các loại rau lá xanh thẫm và thuỷ sản.

    Canxi có nhiều trong 6 loại thực phẩm này, cha mẹ nên bổ sung cho trẻ

    7. Sắt

    ♦ Tham gia quá trình tạo máu, đưa oxy đi khắp cơ thể, thúc đẩy sức khỏe tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch chống lại các bệnh nhiễm khuẩn. Thiếu sắt có thể làm tăng nguy cơ bị nhiễm trùng cho cơ thể. Sắt có nhiều trong gan động vật, thịt đỏ, ngũ cốc nguyên hạt, lòng đỏ trứng.

    Sắt có trong thực phẩm nào? Top 10 nhóm thực phẩm giàu sắt

    8. Selen

    ♦ Selen là một chất đặc biệt với hệ miễn dịch. Bởi không chỉ giúp kích hoạt hệ thống miễn dịch, khoáng chất này còn giúp điều hòa hệ miễn dịch và tránh hệ miễn dịch hoạt động quá mức. Có nghĩa, sự góp mặt của selen giúp bảo vệ bạn khỏi các bệnh tự miễn như vẩy nến, viêm khớp dạng thấp,...

    11 công dụng bất ngờ của selen với sức khỏe, làn da và mái tóc - Nhịp sống  kinh tế Việt Nam & Thế giới

    ♦ Nguồn cung cấp selen chủ yếu là từ: các loại quả hạch (hạt điều, hạnh nhân), cá ngừ, cá chim lớn, cá mò, bột yến mạch, gạo lứt, đậu Hà Lan,...

                                                      

     

    Danh mục bài viết

    Bài viết nổi bật