► Suy dinh dưỡng xuất phát từ việc cơ thể trẻ thiếu hụt nghiêm trọng các dưỡng chất và năng lượng cần thiết để duy trì hoạt động. Ảnh hưởng đến cả các hoạt động hàng ngày và quá trình tăng trưởng, phát triển bình thường của cơ thể.
1. Dấu hiệu nhận biết trẻ suy dinh dưỡng
♦ Dấu hiệu chung dễ nhận biết ở trẻ suy dinh dưỡng là vẻ ngoài thấp bé, nhẹ cân so với tuổi.
♦ Trẻ thiếu năng lượng, kém hoạt bát, ít vận động
♦ Sụt cân hoặc tăng cân chậm trong nhiều tháng
♦ Trẻ không tăng trưởng về chiều cao ,chậm mọc răng, chậm biết đi
♦ Trẻ ăn ít, không quan tâm đến thức ăn
♦ Trẻ hay ốm vặt, ho, hay mắc các bệnh viêm đường hô hấp
♦ Da nhợt nhạt, khô, thiếu độ đàn hồi, dễ bầm tím.
♦ Yếu cơ, đau nhức khớp, các vấn đề răng miệng như chảy máu nướu răng, sưng nướu, sâu răng, sưng lưỡi…
♦ Tóc thưa, mỏng, dễ rụng; gặp các vấn đề về tiêu hóa thường xuyên
♦ Khó giữ ấm, dễ cảm thấy lạnh.
2. Nguyên nhân gây suy dinh dưỡng
♦ Không đảm bảo cung cấp đủ lượng thực phẩm và dưỡng chất cho cơ thể.
♦ Trẻ biếng ăn hoặc không ăn đủ để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của mình.
♦ Thức ăn không được ăn đa dạng, quá trình chế biến thức ăn không phù hợp dẫn đến thiếu hụt năng lượng và dưỡng chất.
♦ Trẻ bị bệnh, đặc biệt là thời gian mắc bệnh kéo dài.
♦ Rối loạn tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng.
♦ Trẻ bị nhiễm ký sinh trùng đường ruột như tiêu chảy, giun sán,... và phải điều trị bằng cách sử dụng thuốc diệt vi khuẩn gây bệnh
3. Biện pháp phòng ngừa suy dinh dưỡng ở trẻ
♦ Thay đổi món ăn, cho trẻ thử nhiều loại thực phẩm khác nhau trong mỗi bữa ăn.
♦ Tăng độ đặc cho món ăn để cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hơn.
♦ Chia nhỏ thành nhiều bữa ăn trong ngày nếu trẻ ăn ít trong một lần.
♦ Bổ sung các thực phẩm giàu năng lượng vào bữa ăn của trẻ.
♦ Sau khi hồi phục từ bệnh, tăng lượng thức ăn cho trẻ.
♦ Bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng quan trọng như sắt, vitamin A, vitamin D, canxi, axit folic và các dưỡng chất khác.
Bố mẹ thường xuyên theo dõi sức khỏe của trẻ để tránh tình trạng suy dinh dưỡng. Suy dinh dưỡng trẻ em là vấn đề nghiêm trọng.Vì vậy hãy đảm bảo cho trẻ một chế độ ăn uống đầy đủ và hợp lý để không ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ