► Trong thực phẩm, canxi là một loại khoáng chất quan trọng để giúp xương và răng phát triển và giữ cho chúng khỏe mạnh. Mặc dù chúng ta thường nghĩ đến sữa và sản phẩm từ sữa là nguồn canxi chính, nhưng thực tế là trái cây cũng cung cấp một lượng canxi đáng kể.
► Trong bài viết này, Khỏe đẹp Carita sẽ giới thiệu cho bạn các loại trái cây giàu canxi độc đáo và bổ dưỡng cho sức khỏe nhé!!!
1. Sữa và các chế phẩm từ sữa:
♦ Vừa ngon vừa rẻ, sữa và các chế phẩm từ sữa như phô mai, yogurt,... là một trong những nguồn canxi dồi dào nhất. Chỉ cần uống 1 cốc sữa 230ml, bạn đã nạp được gần 1/3 lượng canxi cần thiết hàng ngày.
2. Các loại đậu:
♦ Là ứng cử viên sáng giá chuyên nạp dinh dưỡng cho những người không dung nạp lactose, nguồn canxi đến từ các loại đậu cũng dồi dào không kém sữa. Trong đó nổi bật nhất là đậu rồng, với tổng lượng canxi nhiều gần như gấp đôi các loại đậu khác.
3. Rong, tảo biển:
♦ Một chén tảo biển có chứa tới 134mg canxi và một lượng lớn chất xơ, i-ốt rất tốt cho sức khỏe. Nhưng vì có quá nhiều chất dịnh dưỡng nên các em bé từ 6 tháng tuổi trở lên chỉ nên ăn rong biển mỗi tuần 1 lần thôi nhé!
4. Cam:
♦ Nhắc tới cam, ta nghĩ liền tới Vitamin A và C. Nhưng thực ra cam cũng là một đối thủ toàn diện về mặt dịnh dưỡng, chứa một lượng đáng kể canxi đấy!
5. Rau dền:
♦ Loại rau củ đỏ thẫm này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Theo nghiên cứu, 132gram nước rau dền nấu chín sẽ cung cấp khoảng 28% nhu cầu canxi hằng ngày, ngoài ra, lá dền cũng rất giàu vitamin A và vitamin C.
6. Cá:
♦ Cá mòi và cá hồi là hai cái tên "nặng" canxi nhất trong họ nhà cá. Ngoài ra, những loài cá này còn chứa nhiều protein và axit béo omega 3. Đặc biệt, cá hộp với xương mềm sẽ cung cấp nhiều canxi hơn đấy nhé!
7. Đậu phụ:
♦ Đậu phụ là con hắc mã đáng gờm nhất trong danh sách ngày hôm nay. Với mỗi khẩu phần 126g, bạn có thể hấp thụ được khoảng 86% nhu cầu canxi hằng ngày chỉ từ đậu phụ!
8. Các loại hạt:
♦ Các loại hạt chứa rất nhiều protein và các chất béo tốt, có lợi cho cơ thể. Về dung lượng canxi, hạnh nhân là đại diện của họ hạt. Ước tính 1 cốc hạnh nhân chứa tới khoảng 320mg canxi.
9. Rau xanh (rau bina, cà rốt, đậu hà lan, bông cải xanh, củ cải trắng...):
♦ Loại rau có hàm lượng canxi cao nhất là rau cải thìa, rau bina và cải xoăn. Hãy bổ sung thêm rau cho bữa ăn thêm phong phú và đầy đủ dịnh dưỡng!
10. Hải sản:
♦ Hải sản, nhất là động vật có vỏ nhưng tôm, cua, nghêu, sò,... đều chứa một lượng canxi rất lớn. Thậm chí, 100g thịt cua biển có thể chứa đến 3520mg canxi. Nhưng vì độ dinh dưỡng lớn như vậy nên khi ăn, chúng ta cần tính toán để tránh nạp thừa canxi vào cơ thể!
► Phía trên là danh sách những món ăn chứa nhiều canxi nhất. Hãy tính toán hàm lượng canxi cần thiết cho bản thân để điều chỉnh thực đơn cho phù hợp nhé!