6 nhóm thực phẩm không tốt cho người cao tuổi

6 nhóm thực phẩm không tốt cho người cao tuổi

Khi về già, tế bào cơ thể bị lão hóa khiến chúng ta mất dần khối cơ, đồng thời xương cũng trở nên mỏng manh và yếu hơn. Hệ miễn dịch lúc này cũng không còn mạnh mẽ như trước.

Việc bổ sung dinh dưỡng khi về già là điều rất quan trọng để giúp bảo vệ và tăng cường sức khỏe.

Do vậy, người cao tuổi luôn cần phải cẩn thận hơn trong việc lựa chọn thực phẩm ăn uống cũng như tìm hiểu để tránh các thực phẩm không tốt cho sức khỏe của bản thân.

6 nhóm thực phẩm không tốt cho người cao tuổi:

Thực phẩm chế biến quá mặn: Thực phẩm có chứa nhiều natri có thể làm tăng huyết áp. Việc tăng huyết áp lại có thể dẫn đến nhiều bệnh về tim mạch nghiêm trọng người già nên hạn chế ăn những thực phẩm quá mặn, có chứa nhiều muối.

Thực phẩm chứa nhiều cholesterol: Thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa và cholesterol có thể làm tăng nồng độ cholesterol trong máu người già dễ gặp nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đe dọa đến tính mạng.

Thực phẩm chứa nhiều đường: Các thực phẩm chứa nhiều đường sẽ làm tăng lượng đường trong máu người già mắc đái tháo đường loại 2 một căn bệnh nguy hiểm gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng cho người cao tuổi.

Thực phẩm có nhiều calo và chất béo: nhóm có chứa nhiều calo và chất béo như thịt đỏ, đồ chiên, đồ ngọt và đồ uống có ga dễ tăng cân và gây béo phì cho người cao tuổi làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh mãn tính, chẳng hạn như bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường và ung thư.

Những món ăn được nấu quá lâu: thực phẩm khi nấu quá lâu trên nhiệt độ cao có thể dẫn đến giảm lượng vitamin, chất dinh dưỡng và chất xơ tự nhiên tiêu thụ thực phẩm nấu quá lâu có thể gây ra các vấn đề về đường ruột và hệ tiêu hóa cho người già.

Những món ăn sống hoặc chưa nấu chín kỹ: hệ tiêu hóa của người già thường rất yếu và việc tiêu hóa những thực phẩm chưa được nấu chín hoặc thực phẩm còn sống chứa nhiều chất độc hại, vi khuẩn và giun sán gây ra các vấn đề như đau bụng, ngộ độc ảnh hưởng sức khỏe.

Việc bổ sung dinh dưỡng đa dạng, hợp lý với lứa tuổi và loại bỏ đi những nhóm thực phẩm không tốt cho người cao tuổi có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của người cao tuổi như:

Giảm nguy cơ béo phì và duy trì các chỉ số cơ thể như lượng mỡ, lượng cơ ổn định;

Cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể, giúp duy trì sức khỏe.

Duy trì chức năng tiêu hóa tốt và giảm nguy cơ gặp các vấn đề về đường tiêu hóa;

Giúp huyết áp luôn ổn định và phòng ngừa các bệnh về bệnh tim mạch;

Cải thiện tinh thần và tăng sức đề kháng cho cơ thể.